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預(yù)包裝食品袋怎么消毒?(預(yù)包裝食品的定義。)

文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-10-28 09:42 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
  主題:預(yù)包裝食品袋怎么消毒?
 
  相信目前很多小伙伴對(duì)于包裝食物消毒的方法有哪些都比較感興趣,那么小M小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與包裝食物消毒的方法有哪些相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。
 
  1、包裝食物消毒的方法有很多,例如可以將包裝食物放在低溫環(huán)境內(nèi),這種方法既能殺死包裝食物上的細(xì)菌,也能保持食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味。也可以將包裝食物放在沸水內(nèi)煮10分鐘,或者是利用微波、紫外線燈電磁波給包裝消毒。
 
  2、巴氏消毒也叫做低溫消毒法或冷殺菌法,指的是將包裝食物放在溫度較低的環(huán)境內(nèi),這種方法既能夠殺死包裝食物上的病菌,也能保持食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能讓食物的風(fēng)味不變。
 
  3、水煮消毒法指的是利用溫度為100℃的沸水來(lái)殺死細(xì)菌的繁殖體,一般來(lái)說(shuō)將包裝食物放在沸水內(nèi)煮10分鐘左右,就可以起到較好的消毒效果。但這種方法比較常用于外科器械、餐具、飲水等方面的消毒。
 
  4、輻射消毒指的是利用電磁輻射產(chǎn)生的電磁波來(lái)殺死病菌,是目前能夠有效殺死大多數(shù)物質(zhì)上的微生物。而可用于殺菌的電磁波主要有微波、紫外線、X射線和γ射線,這些電磁波都能夠控制細(xì)菌生長(zhǎng)或殺死病菌。

相關(guān)知識(shí)拓展:怎么區(qū)別降解食品袋?「詳解」
 
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  預(yù)包裝食品的定義。
 
  GB7718預(yù)包裝食品定義:預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。預(yù)包裝食品有兩個(gè)特點(diǎn):1、有外包裝;2、有固定的凈含量。
 
  根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋?zhuān)?/span>
 
  1.獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物(包括各類(lèi)牲畜、家禽和人工馴養(yǎng)、繁殖的野生動(dòng)物以及其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)物),如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
 
  2.獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的肉產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)畜禽類(lèi)動(dòng)物宰殺、去頭、去蹄、去皮、去內(nèi)臟、分割、切塊或切片、冷藏或冷凍等加工處理,制成的分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉,絞肉、肉塊、肉片、肉丁等。
 
  3.獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的內(nèi)臟、頭、尾、蹄等組織。
 
  4.各種獸類(lèi)、禽類(lèi)和爬行類(lèi)動(dòng)物的肉類(lèi)生制品,如臘肉、腌肉、熏肉等。
 
  各種肉類(lèi)罐頭、肉類(lèi)熟制品,不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。
 
  (一)水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品
 
  水產(chǎn)動(dòng)物是指人工放養(yǎng)和人工捕撈的魚(yú)、蝦、蟹、鱉、貝類(lèi)、棘皮類(lèi)、軟體類(lèi)、腔腸類(lèi)、兩棲類(lèi)、海獸及其他水產(chǎn)動(dòng)物。范圍包括:
 
  1.魚(yú)、蝦、蟹、鱉、貝類(lèi)、棘皮類(lèi)、軟體類(lèi)、腔腸類(lèi)、海獸類(lèi)、魚(yú)苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧)等
 
  2.將水產(chǎn)動(dòng)物整體或去頭、去鱗(皮、殼)、去內(nèi)臟、去骨(刺)、擂潰或切塊、切片,經(jīng)冰鮮、冷凍、冷藏、鹽漬、干制等保鮮防腐處理和包裝的水產(chǎn)動(dòng)物初加工品。
 
  熟制的水產(chǎn)品和各類(lèi)水產(chǎn)品的罐頭,不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。
 
  不用做成預(yù)包裝食品,預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽要求更加嚴(yán)格,只要符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》就可以了。

原文標(biāo)題:預(yù)包裝食品袋怎么消毒?(預(yù)包裝食品的定義。)http://www.4000883789.com//articles/1311.html
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