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食品袋腌蒜有毒嗎?「建議收藏」

文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2022-10-11 09:41 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
  客戶提問(wèn):食品袋腌蒜有毒嗎?
 
  首先腌制的東西本身就不宜多吃因?yàn)殡缰频臇|西很有很多的致癌物質(zhì),而且腌制大蒜都是用鹽、用醋的比較多這對(duì)食品袋有腐蝕的作用,所以不建議用食品袋腌蒜。

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  一、腌制大蒜頭的危害
 
  所有腌制的食品盡量少吃,外面買來(lái)的就更不行了。腌制品中含有大量的致癌物質(zhì)。大蒜不易在空氣中暴露放置時(shí)間過(guò)久,會(huì)氧化變質(zhì),而且,所有腌制的東西都不好,含有亞硝酸鹽,吃多腌制食品致癌。
 
  二、五類人不宜吃大蒜
 
  1、眼病患者
 
  古人說(shuō):“蒜治百病唯害一目”。長(zhǎng)期、大量吃蒜,對(duì)眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說(shuō)“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過(guò)多,尤其是有眼病的人,在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。
 
  2、虛弱有熱者
 
  古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣,同時(shí)也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動(dòng)火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
 
  3、肝病患者
 
  很多人用吃大蒜的方法來(lái)預(yù)防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對(duì)的。
 
  《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用,肝火會(huì)更旺,時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。
 
  4、脾虛腹瀉患者
 
  生大蒜的的刺激性很強(qiáng),平常少吃點(diǎn)是可以促消化,但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜,強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。
 
  5、重病者慎食
 
  蒜屬發(fā)物,所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病,或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對(duì)得患有重病、或者正在服藥的人來(lái)說(shuō),很可能出現(xiàn)明顯的副作用。

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